 |
|
 |
|
      |
|
Chinatown Brno |
|
Beijing Street Food, Brno 25. 4. 2017 |
|
Chinatown Brno je parta, která chce lidem ukázat, jaké by to mohlo být skvělé, kdybychom měli v Brně opravdovou čínskou čtvrť se vším co k tomu patří. Než k tomu dojde (a jednou k tomu určitě dojde), snaží se Brňákům i dalším tuzemským patriotům čínský živel alespoň trochu zprostředkovat. Nejčastěji pomocí jídla. |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Ovocné špízy v cukrové polevě 糖葫芦 |
|
 |
|
 |
 |
Čuáry aneb extra-pálivé pouliční šašliky, varianta vepř 猪肉串儿 |
Vepřové dršťky po pekingsku 老北京 爆肚 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
|
Baozi neboli masem či zeleninou plněné bochánky na páře 肉包子 / 素包子 |
|
 |
|
A na zapití erguotou - nejpopulárnější pekingská pálenka z čiroku 二锅头 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
DJ Dlabanec & Sestra |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Čuáry aneb extra-pálivé pouliční šašliky, varianta tofu 烧烤豆皮 |
|
 |
|
 |
|
Arašídový salát 涼拌花生米 |
|
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
Adam Dušek © 2017 |
|